Zuppa Calda di Cereali, Lenticchie e Zucca: Il Comfort Food d’Inverno
Introduzione Con l’arrivo del freddo pungente, non c’è niente di più rigenerante di una zuppa fumante che profuma di casa…
Categoria: Ricetta
Alta Pasticceria in Alta quota: l’irresistibile firma di Silvano Leonetti
Introduzione Oggi abbiamo il piacere di presentarvi un professionista, ed una sua creazione che racchiude in sé l’eleganza dell’alta pasticceria…
Il Riso
Nozioni sul Riso
Pastelle per friggere
La Pastella per friggere Alcuni alimenti si possono friggere direttamente come sono, infatti essi sono in grado di formare da…
Fiori di Zucca soffiati in farcia di Ricotta
Fiori di Zucca soffiati in farcia di Ricotta : La ricetta Ingredienti per la farcia : 1) 250 gr di…
Involtini Primavera : La Ricetta
Confezionare gli Involtini Primavera a casa